La collection estivale et gourmande des Fées Pâtissières

Pour cet été, Les Fées Pâtissières jouent la transgression. Invitées dans leur jardin d’Eden, nous avons succomber à la gourmandise, mais pas que…

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Petite mise au point avant d’aller plus loin… Derrière les Fées Pâtissières se trouvent deux gourmandes épicuriennes Sarah Harb et Déborah Levy et un Chef Eddy Benghamen. Ensemble ils décidèrent de faire des classiques de la pâtisserie des créations prenant la forme de simples bouchées pour un aller direct vers le plaisir. Nées alors des mini-pâtisseries nommées : fées. Cette fois, nous avons découvert la collection estivale autour des 7 pêchés capitaux et des glaces street food.

Voici les 7 fées de l’été (Prix unitaire 3€80) :

  • La Gourmandise : Religieuse passion/fraise des bois
  • La Colère : Tarte citron/basilic
  • La Paresse : Religieuse pistache/framboise
  • L’avarice : Religieuse thé matcha chocolat passion
  • La Luxure : Tarte ananas coco
  • L’Orgueil : tarte aux poires
  • L’Envie : Tarte Fruits Rouges

Et comme si ça ne suffisait pas, les fées glacées ont fait leur apparition ! Dans l’esprit street food, la collection éphémère de glaces se déguste dans des petits pots. Au choix, 8 parfums de glaces (citron vert, vanille, rose jasmin, fruits exotiques, fraise, chocolat, amande, pistache) et 3 de caramel (fleur de sel, chocolat, passion ou fruits rouges) pour une multitude d’associations intensément gourmandes… Comptez 3€50 le pot de 3 parfums et 5€50 le pot de 5 parfums.

Alors, résisterez-vous à la tentation des Fées Pâtissières ?

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(Article initialement publié sur le site The Smart Girls Blog)

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